Мембранная фильтрация с применением спиральных и пластинчатых мембран для получения максимально возможного остатка сухих веществ. Мембранная технология – это испытанный метод разделения, осуществляемого на молекулярном и ионном уровнях. За сорок лет эта технология была адаптирована применительно для молочной промышленности. В молочной промышленности мембранная технология главным образом ассоциируется со следующими технологическими

процессами:
• Обратный осмос (ОО)
– концентрирование растворов посредством удаления воды
• Нанофильтрация (НФ)
– концентрация органических компонентов посредством удаления части моновалентных ионов, например, натрия и хлора (частичная деминерализация)
• Ультрафильтрация (УФ)
– концентрация крупных молекул и макромолекул
• Микрофильтрация (МФ)
– удаление бактерий разделением макромолекул

Во всех вышеназванных методах используется поперечная мембранная фильтрация потока, при которой загружаемый раствор пропускается сквозь мембрану под давлением. Раствор проходит через мембрану, а твердая фракция (ретентат) задерживается, в то время как фильтрат (пермеат) удаляется. Мембраны классифицируются по предельному молекулярному весу пропускаемого вещества, то есть по молекулярному весу самой маленькой молекулы, которая не проникнет сквозь мембрану.

Асептический резервуар APV FX — решение, которое очень быстро поставляется, монтируется и вводится в эксплуатацию, а также обеспечивает целый ряд преимуществ. 
7 причин для покупки данного оборудования:

Модуль автоматической стандартизации содержания жира в молоке и сливках. Содержание жира в сыром молоке определяется автоматически с помощью датчика плотности, после чего CompoMaster полностью контролирует он-лайн стандартизацию процесса.
Функции:
С помощью кнопок на интерфейсе оператора могут быть выбраны следующие технологические процессы:

Матрицы клапанов DELTA и модульные системы APV обеспечивают производителям экономию времени и денег, а также обеспечивают снижение срока поставки. Матрицы и системы разработаны и произведены APV, а также протестированы на заводе-изготовителе перед отгрузкой. Соленоидные панели могут быть включены в предварительную обвязку матриц.